Pīrāga svētki Briežuciemā

Kategorija: Aktualitātes kultūrā
Ceturtdiena, 18 Janvāris 2018
Pēdējās izmaiņas: Ceturtdiena, 18 Janvāris 2018 13:07

tmb20180118130241

Briežuciema ļaudis Latvijas simtgades gadu iesākuši ar Pīrāga svētkiem, jo prasmīgas saimnieces Latvijā vienmēr ir bijušas godā celtas. Pabarot saimi un ciemiņus – tas katras kārtīgas latviešu sētas un saimnieces gods.

17.janvārī pagasta rokdarbnieču darbnīcā saimnieces Helēna Ločmele, Anna Pundure, Laima Ločmele, Skaidrīte Pakalnīte, Aina Supe, Veneranda Keiša aicināja dalīties ar prasmēm un receptēm pīrādziņu, plātsmaižu un toršu cepšanā. Jāprot svētkus svinēt savās mājās, savā pagastā, tad izdosies arī lielāka mēroga svētki. Ne jau katrs pagasta iedzīvotājs varēs apmeklēt lielos simtgades pasākumus, bet uz vietas mēs katrs varam sarīkot svētkus sev un apkārtējiem. Jāpriecājas, ka mūsu puses saimnieces atceras un izmanto senas receptes, kā arī prot tās pielāgot mūsdienu steidzīgajam laikam, un prot ar radošu izdomu veikalā nopērkamo produkciju pagatavot tā, ka “mēli var norīt”. Dāmas cienījamos gados ar interesi klausījās kā virtuvē tagad saimnieko jaunākā paaudze, kad kulināriju atvieglo dažādi mūsdienīgi virtuves piederumi un produkti. Garšīgi, smaržīgi un radoši iesākām šo gadu ar domu, ka mūsu mājās vienmēr būs maize un arī pīrāgi galdā, ka ģimenes vismaz svētkos pulcēsies pie saimes galda.

Sev, Jums visiem un Latvijai pārticību novēl Briežuciema rokdarbu pulciņa dāmas un pārējie briežciemieši!

Zita Mežale
Briežuciema pagasta kultūras darba organizatore

img-001.jpgimg-002.jpgimg-003.jpgimg-004.jpgimg-005.jpgimg-006.jpgimg-007.jpgimg-008.jpgimg-009.jpg

Pasākumu kalendārs

Balvu Novada Ziņu jaunākais numurs

Jaunākais video

Pasākumu afišas

Jautājums Domei