Briežuciemiete Aiva Kuzmina 2025. gada pavasarī iesniedza projekta pieteikumu Balvu novada pašvaldības konkursā ''Tava biznesa ideja Balvu novadā''. Ideja par mājražošanas uzņēmuma izveidi radās ģimenes lokā, kad Aivas un Artura Kuzminu meitiņa uzsāka piebarošanu.
Vecāki ievēroja, ka gaļa un tās izstrādājumi bērnam ļoti garšo, tāpēc radās doma desas gatavot pašiem, lai būtu pilnīga pārliecība par produkta sastāvu un kvalitāti. Pirmie mēģinājumi bija veiksmīgi - gatavotā desa garšoja ne tikai meitai, bet arī pārējiem ģimenes locekļiem. Tā kā Aivai vienmēr paticis gatavot gaļas ēdienus un radās vēlme laukos attīstīt savu nodarbošanos, viņa nolēma reģistrēt saimniecisko darbību un uzsākt mājražošanu. Projekta ''Mājražošanas uzņēmuma izveide – gaļas izstrādājumu ražošana'' kopējās izmaksas sastādīja 5549,51 eiro, no kuriem Balvu novada pašvaldības līdzfinansējums bija 4889,00 eiro.
Ģimenes faktiskais ieguldījums ir vēl lielāks - īpašumā Briežuciema pagastā, netālu no Cērpenes krustojuma, pārbūvēta viena no ēkām, izveidojot tajā gaļas izstrādājumu ražošanas telpas. Telpu remontā un komunikāciju ierīkošanā ieguldīti personīgie līdzekļi. Par projekta finansējumu iegādātas nepieciešamās iekārtas un aprīkojums: gaļas maisītājs, kūpinātava, vakuuma iekārta, uzlīmju printeris, svari, gaļas mašīna, indukcijas plīts, ledusskapis, nerūsējošā tērauda izlietnes un darba galdi, kā arī citi darba piederumi. Sākotnēji plānots ražot karsti un auksti kūpinātu gaļu un desas, bet nākotnē paredzēts sortimentu paplašināt.
''Galvenais dzinulis ir vēlme nodrošināt savu bērnu un ģimeni ar augstvērtīgu uzturu. Mans mērķis ir radīt kvalitatīvu alternatīvu gaļas izstrādājumiem, lai to sastāvs būtu skaidri zināms - tīra gaļa bez liekiem piejaukumiem. Sākumā gatavojām savām vajadzībām, bet, izpētot tirgu un pieprasījumu, sapratu, ka šāda produkcija ir aktuāla arī citiem,'' stāsta Aiva Kuzmina.
Tādējādi bērna ienākšana ģimenē kļuva par iedvesmu uzņēmējdarbības uzsākšanai, kuras pamatā ir augstas kvalitātes un uzticamas izcelsmes gaļas produktu ražošana. Šobrīd tiek pilnveidotas ražošanas telpas, kārtota nepieciešamā dokumentācija sadarbībai ar Pārtikas un veterināro dienestu, izstrādātas receptūras, un jau pavasarī produkciju plānots piedāvāt plašākam klientu lokam.